Die provenzalischen Märkte sind das traumhafte Inbild des Savoir-Vivre der Provenzalen. In jedem Örtchen findet meist in der Sommersaison, aber auch ganzjährig, wöchentlich ein kleiner oder größerer Bauernmarkt statt, der jeden in das provenzalische Leben eintauchen lässt. Doch neben den traumhaften „marchés provençals“ lassen sich in der gesamten Provence ein paar besondere Märkte finden, auf…
Schlagwort: marché de la truffe
Der Trüffel
Der schwarze Diamant des Luberon: der Trüffel. Dieser Juwel der regionalen Spezialitäten mit dem Spitznamen „la rabasse“ gehört wahrlich zum einzigartigen kulturellen Gut der Region. Trüffelanbau Bei der Suche und der Ernte von Trüffel kommt den Trüffelanbauern die einzigartige Natur des Luberon sehr zugute. Mit trainierten Hunden und teilweise noch Trüffelschweinen, deren feine Nasen den…
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