Der Kalkstein der Provence

Der Kalkstein ist die feste Grundlage der Provence – im wahrsten Sinne des Wortes als ihr Boden, aber gleichzeitig ebenso als Lebensgrundlage ihrer Bewohner. Kalk ist eines der wohl nährstoffreichsten Mineralen und daher idealer Untergrund für die Landwirtschaft der Provence. Doch hier ist das helle Gestein von außerordentlicher Qualität, denn die Region zeichnet sich durch…

Die Calanques

Türkisfarbenes Wasser, schroffe Felsen und verstecke Buchten – das sind die Calanques zwischen Marseille und Cassis. Das kleine Naturwunder entlang der Mittelmeerküste verzaubert alljährlich Millionen von Besucher, die an den wunderbaren Bademöglichkeiten, auf den vielfältigen Wanderwegen, Kletterpassagen und Mountainbike Trails, sowie in den pittoresken Häfen den herrlichen Nationalpark genießen können. Das zerklüfteten Kalkgestein erinnert fast…

Cassis

Wie wäre es mit einem Ausflug an die Côte? Zwischen steilen Klippen aus rotem und weißen Kalkgestein, umgeben von steilen Weinterrassen und den Buchten der wunderschönen Calanques liegt das ehemalige Fischerdorf Cassis am türkisfarbenen Meer. „Wer Paris gesehen hat, aber nicht Cassis, hat nichts gesehen.“ – mit diesen Worten des provenzalischen Literaturnobelpreisträgers Frédéric Mistral lässt…